Аналитика мирового потребления кофе и прогнозы

Недавно мы публиковали данные из отчета ICO о падении цен на кофе, и в том же отчете приводилась аналитика потребления и прогнозы на будущее. Чтобы не утомлять вас лишней информацией, мы решили привести только тезисы и выводы. 

Как изменились показатели за 9 месяцев кофейного года 2022/23 

• Мировой экспорт зеленого кофе упал на 13,1% — это 7-й месяц его падения. 

• На 10-13% упал экспорт зерен из Южной и Центральной Америки, что связано с низким урожаем в Бразилии последние два года, производственными проблемами в Колумбии, а также переключением спроса с Colombian Milds на другие сорта Milds. 

• Падает общий экспорт зерен из Африки из-за контрактных споров в Эфиопии и, видимо, замещения цен в Бурунди. Однако Кения, Танзания и Уганда показывают положительный рост. 

• Вырост экспорт всех видов кофе из Азии и Океании. Основной источник роста — Вьетнам, откуда экспорт вырос на 6,0%, и растет три месяца подряд. В общем объеме экспорта зеленого кофе доля робусты увеличилась до 40,3%. Это отражает растущий спрос на более дешевую робусту из-за возросшей стоимости жизни. 

• Экспорт растворимого кофе снизился на 3,2%. При этом доля растворимого кофе в общем объеме экспорта всех видов кофе за текущий год — 9,5%. 

• Экспорт жареных зерен вырос на 8,2%. 

Прогнозы на будущее 

В прошлом кофейном году мировое производство кофе сократилось на 1,4% из-за неблагоприятных погодных условий в ряде мест произрастания. Ожидается, что в этом кофейном году оно вырастет на 1,7%. 

Ожидается замедление роста потребления кофе, особенно в странах, не производящих его, из-за замедления темпов роста мировой экономики и резкого подорожания стоимости жизни. 

Также растущий спрос на вьетнамский кофе может уменьшить ценовую разницу между арабикой и робустой.