Поиск товара или артикула...
Как выбрать идеальное место для кофейного автомата

Как выбрать идеальное место для кофейного автомата

Как выбрать идеальное место для кофейного автомата

Основой успешного вендингового бизнеса является ни столько хороший автомат, сколько с умом подобранное место – эту истину знает каждый вендор. Не важно первый автомат вы ставите или пятнадцатый: выбор места – это всегда важно, но не всегда просто. Сегодня поговорим, как найти и арендовать самое прибыльное и беспроблемное место для кофейного автомата.

Где искать

Одни и те же вендинговые автоматы могут давать очень разный доход. Различия в доходности из-за места установки могут быть в 5-6 раз! Высокий и стабильный доход приносят кофеавтоматы, установленные в местах наибольшего трафика: аэропорты, госучреждения... Но и автомат в небольшом офисном здании, где питание сотрудников организовано не идеально, тоже будет весьма выгодным.

ТОП 10 удачных мест

  ✔   Учебные заведения: лучше всего Вузы, колледжи – меньше, школы – спорно

  ✔   Государственные учреждения (паспортные столы, суды, налоговые)

  ✔   Торговые и развлекательные центры

  ✔   Офисы, бизнес-центры

  ✔   СТО и автомойки (более 5 машиномест)

  ✔   Больницы и поликлиники

  ✔   Вокзалы, автостанции

  ✔   Фитнес-центры, детские развивающие центры

  ✔   Парки отдыха, ночные клубы

  ✔   Стадионы

Места с наибольшей проходимостью людей идеальны для установки автомата, но свободных среди таких мест мало и на них достаточно сложно зайти. Если в вашем городе еще остались такие места и в них пока не установлены автоматы, смело идите и пробуйте договориться об аренде, пока место не увели!

Критерии выбора

  ✔   Многолюдность. Место или помещение, в котором предполагается разместить аппарат, должно отличаться хорошей посещаемостью – чем больше, тем лучше.

  ✔   Покупательская способность. Финансовый уровень потенциальных покупателей диктует еще и класс кофеавтомата. Состоятельные люди предпочитают исключительно зерновой кофе и бумажные стаканчики.

  ✔   Возрастной фактор. Ставку нужно делать на молодежь. В собесах проходимость неплохая, но кофе пенсионеры почти не пьют, а вот молодые люди любят пользоваться вендинговыми автоматами.

  ✔   Эффект ожидания. Выбирая участок для установки кофейного автомата, следует помнить о том, что люди в этом месте должны задерживаться на какое-то время. У человека, который находится в ожидании, всегда возникает желание что-нибудь перекусить или попить кофе/чай. По центральной площади большого города проходят тысячи людей, но они не станут там пить кофе на ходу.

  ✔   Отсутствие или незначительность конкуренции. Если на выходе из ТРЦ стоит пять однотипных автоматов, нет смысла ставить рядом шестой такой же. Вендинг начал свое развитие с городов-миллиоников, но уже добрался и в небольшие города с неискушенным покупателем. Там достаточно ниш, есть смысл поискать свою.

  ✔   Безопасность. Расположение должно быть таким, чтобы исключалась возможность разрушительных действий со стороны людей. Кофейный автомат в офисе, на предприятии, в ВУЗе и там, где он может находиться под косвенным присмотром – это лучший выбор.

Как арендовать

Найти хорошее место для установки – это только половина успеха. Иногда получить разрешение на размещение автомата оказывается гораздо более сложной задачей.

Самый простой и практически беспроигрышный вариант – сразу искать место через знакомых. Поговорить с хозяином СТО, на котором проходит техобслуживание ваше авто, или обсудить установку автомата со знакомыми, у которых фирмы или склады. Даже если площади у них не в собственности, они познакомят с владельцем офисов или складов, а по рекомендации договориться всегда гораздо проще. Только изначально выбирайте потенциально прибыльные места, знакомства второстепенны!

Но не всегда находятся нужные знакомства, да бизнес с помощью друзей и приятелей – дело не благодарное. Поэтому можно просто обзвонить все подходящие для установки автомата заведения и договориться о встрече с человеком, принимающем решения по таким вопросам. Телефоны интересующих организаций подскажет Гугл. Также на первом этапе можно использовать такой маркетинговой инструмент, как e-mail рассылка коммерческих предложений. Узнаете электронные адреса интересующих организаций (снова Google) и рассылаете им в электронном виде ваше предложение. Но спустя несколько дней все равно звоните, уточняете, получено ли письмо и есть ли интерес. Дальше очная встреча.

К личной встрече нужно подготовиться и продумать, как можно мотивировать человека принять нужное вам решение, то есть согласиться на аренду квадратного метра под кофеавтомат. Скорее всего, переговоры будет вести руководитель организации, у которого времени мало, а желания помогать кому-то с бизнесом еще меньше. Однако при объяснении причин, почему ему нужно установить у себя торговый автомат, не стоит акцентироваться исключительно на денежной мотивации – больших денег предложить не получится. Нужно рассказать, что вендинговые автоматы – это сервис, без которого не обходится ни одна уважающая себя организация, и установка такого оборудования для людей только повысит его личный рейтинг, как руководителя, и рейтинг его компании. Плюс – он ничего не теряет, никаких расходов!
Будьте готовы, что в 50% случаев на ваше предложение об установке автомата, первой реакцией будет отказ. Запасайтесь терпением, убеждайте, уговаривайте. Не сомневайтесь в себе и в положительном результате переговоров, и все получится.

На встречу надо взять с собой договора на установку и коммерческие предложения. Возможно, вас попросят оставить эту информацию для ознакомления и принятия решения.


Подводные камни

Для верности решения и для подстраховки лучше выбрать сразу несколько мест, где можно поставить торговый автомат горячих напитков. После этого определить плюсы и минусы каждого варианты и на основе выводов и сравнений принять решение.

Установка кофейного автомата в супер-хорошем месте потребует от него высокой производительности. Никто не станет стоять в очереди к автомату. Учтите это при выборе модели. Кроме того, при высоких продажах достаточно часто нужно будет добавлять кофе и другие ингредиенты, а также забирать выручку. Чтобы оборудование не простаивало без дела, важно планировать режим его обслуживания.

В идеале торговые автоматы устанавливаются в хорошо освещенных местах. Если же вы нашли место с плохой видимостью, то желательна яркая реклама, которая будет приглашать клиентов.

Не стоит забывать о подробных инструкциях по использованию, лучше графических. Клиент должен четко понимать, как пользоваться данным автоматом.

И в конце немного статистики для размышления. В хорошем месте аппарат готовит за день 80–100 стаканчиков кофе, принося доход владельцу бизнеса в размере 30–50% от стоимости напитка. При низких объемах продаж прибыль заметно ниже – всего 10–20% от цены стаканчика.


Или присоединяйтесь к её обсуждению...
Загрузка комментариев...