Зима пришла: советы по сохранению вендингового аппарата в рабочем состоянии

Зима пришла, а это значит, что каждому вендору нужно позаботиться о своем торговом оборудовании. В этой статье мы расскажем несколько лайфхаков и дадим советы, как не допустить поломки дорогостоящего оборудования и не потерять деньги.

Прежде всего, мы рекомендуем, проверить место установки на среднесуточную температуру в помещении и обязательно узнать у арендодателя, не отключают ли они свет/розетки ночью в месте установки автомата. Если на месте размещения аппарата невозможно соблюсти температурные требования, то следует временно перемесить аппарат в круглосуточно-отапливаемое помещение в этом же здании. При невозможности перемещения, вы можете разместить в помещении маленький масляный обогреватель (мощностью до 1 кВт будет достаточно, можно рассматривать на 600 ватт).

Важно! Мы не рекомендуем устанавливать отопительные приборы типа калорифер, во избежание воспламенения.

Также, мы рекомендуем утеплить сам автомат с внутренней стороны, бойлер и стабилизатор, но не дуйку. Используйте обычный утеплитель с фольгой. Это и функционально и бюджетно.

На время холодов также отключите внутреннюю вытяжку автомата (которая отвечает за отвод пара с миксеров, пыли от продуктов), это позволит удерживать тепло внутри аппарата, проще потом промыть миксерную систему, чем менять бойлер!

Если нет возможности переместить автомат в теплое помещение, утеплить, установить обогреватель, предлагаем Вам эксклюзивный ЛАЙФХАК (совет) от нашей компании, проверенный на своем опыте. На период пиковых холодов, во избежание разморозки бойлера, закачайте в систему спиртосодержащий раствор (например, водку; достаточно крепости 40-50°). Затем отключите автомат, достаньте емкости с водой (желательно забрать с собой или поставить в теплое место). В таком случае Вы будете уверены, что бойлер не "разорвет", ничего не замерзнет, а при включении все с оставшиеся ингредиенты в трубках хорошо смоются при промывке.

Важный момент! После залива спиртосодержащего раствора рекомендуем сделать промывку и прогнать порцию эспрессо. Это нужно для того, чтобы сам раствор оказался в тефлоновой трубке. Если не прогнать, то получится разморозка этой трубки. Мелочь, а работа автомата встанет и придется менять запчасти.

По окончанию периода холодов установите обратно емкости с водой и сделайте несколько порций эспрессо, чтобы вывести из системы спирт. После этого можно запускать автомат в обычном рабочем режиме.

Осведомлен – значит вооружен. Соблюдение наших рекомендаций поможет Вам сохранить работоспособность автомата, избежать ремонта и замены дорогих запчастей.

Подписывайтесь на наши группы в соц сетях и рассылку для дальнейшего получения полезной информации.