Сухі вершки IL Perfetto Topping C03, 25 кг

Топінг для вендінгу молочний Il Perfetto Topping C03 — преміальна суміш знежирених вершків, молочної сироватки та сухого молока, розроблена спеціально для приготування різноманітних кавово-молочних напоїв, таких як лате, капучино, макіато та інші, у вендингових кавових автоматах. Цей топінг надає напоям насиченого молочного смаку та легкого аромату молока, забезпечує стабільну пінку, а також ідеальну щільність і однорідність.

Завдяки високому вмісту молочної сироватки та сухого молока у складі топінгу, напої отримують більш насичений молочний смак.

Топінг для вендінгу молочний Il Perfetto Topping C03 швидко розчиняється, не утворює грудок і практично не розпилюється, що робить його економічним у використанні. Цей топінг підходить для всіх видів вендінгових кавових автоматів.

Склад цієї суміші включає сироп глюкози, сухе знежирене молоко, солодку молочну сироватку, кокосовий рослинний жир, стабілізатори, агенти проти грудкування, молочний білок і емульгатор.

Загальний вміст молока: 50%, з якого знежирене молоко 25%.

Загальна жирність: 13-16%, з них молочна жирність 1-1,5%.

Вага: 25 кг (дозування 3-6 г на 150 мл води).