Топінг для вендінгу молочний Il Perfetto Topping C06 — преміум суміш на основі знежирених вершків, сухого молока та молочної сироватки, створена спеціально для приготування кавово-молочних напоїв, таких як лате, капучино, макіато та інші, в кавових автоматах. Цей топінг забезпечує напоям молочний смак середньої насиченості, із ніжним легким молочним ароматом, ідеальну щільність та однорідність, а також стабільну пінку.

Завдяки високому вмісту сухого молока та молочної сироватки смак топінгу нагадує натуральне молоко.

Топінг для вендінгу молочний Il Perfetto Topping C06 має гарну сипкість, мінімальну розпиленість і швидко розчиняється, а також економічний. Цей топінг підходить для використання у всіх вендінгових кавових автоматах.

Склад цієї суміші включає сироп глюкози, сухе знежирене молоко, солодку молочну сироватку, рослинний кокосовий жир, стабілізатори, молочний білок, антигрудкувальні агенти та емульгатори.

Загальний вміст молока: 50%, з них знежирене молоко: 12%.

Загальна жирність: 13-15%, з них молочна жирність 1-1,5%.

Вага: 10 кг (дозування 3-6 г на 150 мл води).