Як зробити вендінговий бізнес більш прибутковим
Будь-які торговельні автомати здатні приносити істотні доходи їх власнику, потрібно тільки знати деякі тонкощі та дотримуватися правил.
Вендинг, тобто продаж товарів або послуг за допомогою торгового автомата, сьогодні неймовірно популярний і актуальний у всьому світі. Даний тип торгівлі дійсно ефективний і зручний: продавець не потрібен, обладнання здатне працювати цілодобово. Прибутковість такого бізнесу очевидна. Якщо вас цікавить розвиток і стабільно зростаючий дохід, потрібно враховувати п'ять основних факторів, що впливають на успіх вендингового бізнесу:
✔ Місцезнаходження торгових автоматів
✔ Правильний асортимент
✔ Зовнішня привабливість автомата, чистота
✔ Простота і зручність обладнання у використанні
✔ Своєчасне обслуговування
Де розташувати торговельні автомати
Будь-які торговельні автомати можуть приносити істотні доходи – важливо встановити їх в правильному місці, яке потрібно чітко і професійно проаналізувати. Центральна площа міста не обов'язково буде приносити найбільш солідні доходи. Тобто аспекти максимальної відвідуваності та великої прохідності не є основними. Цілком можливо, що кавовий автомат, розташований біля віддаленого бізнес-центру, зможе реалізувати кави більше, ніж такий самий автомат в центрі міста. А от офіси й автосервіси, в яких може працювати невелике число людей, зазвичай виявляються дуже прибутковим місцем для встановлення торговельних автоматів. Також «золотою жилою» стануть автомати в місцях, де погано вирішене питання харчування. Наприклад, поліклініки та приймальні покої лікарень. Місця очікування найбільш вигідні, потрібно тільки раціонально і грамотно вибрати певні товари.
Пам'ятайте, спочатку потрібно визначити місце, де ви хочете встановити вендинговий апарат, а сам автомат підбирати тільки після вивчення особливостей цього конкретного місця. Наприклад, не має сенсу встановлювати дорогий автомат з високоякісною продукцією в місцях з низькою платоспроможністю покупця. Автомат, який продає відмінну зернову каву, але встановлений на автостанції районного значення, не принесе прибутку. Вартість напою буде відповідати якості, але для відвідувачів автостанції вона буде високою.
Крім того, при виборі ідеального місця для розташування торгового автомата слід вирішити питання підключення його до електрики й водопроводу, а також дізнатися, чи є можливість освітлення. І не забути врахувати можливість обслуговування, тому як доведеться регулярно привозити інгредієнти, перевіряти якість роботи, знімати прибуток, ремонтувати.
Що продавати в автоматах
Продавати за допомогою автоматів можна досить великий асортимент. Сьогодні успішно працюють численні кавові автомати, піццемати, книгомати, газетомати, кондомати, різноманітні снекові машини. Також великим попитом користуються фотокабіни, музичні автомати та багато інших. Найбільший попит – гарячих напоїв, особливо в навчальних закладах та місцях очікування. Слід провести маркетингові дослідження і встановити автомат, орієнтуючись на попит за місцем. Товар або послуга повинні мати попит, тобто у потенційного споживача повинна бути потреба в даному товарі.
Також важливо враховувати конкуренцію, оскільки ряд торгових автоматів, що продають один і той самий товар, навряд чи будуть приносити хороший прибуток. Якщо в даному місці вже розташована кавомашина, то поруч ставити свій кавовий автомат не має великого сенсу (хіба що, якщо там постійно черги). Та й навряд чи господар вже встановленого обладнання не буде проти. З такої ситуації є чудовий вихід, який влаштує всі сторони – встановити автомат іншої спрямованості: наприклад, автомат з продажу какао або бульйону, чи розташувати будь-який снековий автомат.
Наступний значущий аспект такого бізнесу – це компонування товарів, які ви будете пропонувати. Тобто, якщо розташувати поруч кавомашину та снекові автомати, то разом вони будуть приносити більше прибутку, ніж окремо. Такий спосіб розташування разом ряду автоматів називається «спарк», при цьому кавомашина, як правило, є основною. Якщо серйозно займатися вендінговим бізнесом, то краще купувати спарк, тобто відразу ряд автоматів. Тим більше, що практично всі компанії, що продають вениінгове обладнання, пропонують при такій купівлі істотні знижки.
Краса і чистота
Величезне значення має, звичайно ж, дизайн. У ряді випадків він грає мало не провідну роль. Складові сучасного дизайну: яскравий зовнішній вигляд, зручність використання та обслуговування, акуратність внутрішніх відсіків, продуманість конструкції автомата.
Цільові функції торгового автомата прості: привернути увагу покупця, а потім утримати його інтерес. З цього випливає, що торговий автомат повинен бути яскравим, красивим, акуратним, мати світлові й звукові засоби залучення. Він повинен бути зручним для покупця, ні в якому разі не викликати негативні емоції.
Для залучення уваги сьогодні вендори все частіше використовують повнокольоровий друк, наклейки та додаткове підсвічування панелей торгового автомата.
Сам автомат повинен обов'язково вписуватися в дизайн приміщення і завжди бути чистим.
Зручність платіжної системи, інструкції
Щоб вендингове обладнання приносило максимальний дохід, слід подбати про таке важливе питання, як вибір зручної платіжної системи. Згідно зі статистикою, від виду платіжної системи залежить прибуток від торгового автомата, і правильний вибір такої системи може збільшити прибуток на 50%. В ідеалі, в автоматах має бути одночасно встановлено монето- і купюроприймач, щоб клієнт міг розрахуватися зручним йому способом. Також обов'язково повинна бути функція видачі здачі.
Треба пам'ятати, що купюроприймачі часто можуть не приймати м'яті та рвані купюри, і з цієї причини можна втратити клієнта. Тому бажано, щоб був альтернативний спосіб розрахунку.
Сьогодні, в умовах стрімкого розвитку банківської сфери та електронних платежів, існують електронні платіжні системи для автоматів, які вирішують проблеми з банкнотами просто та ефективно. При розрахунку електронними валютами й кредитними картками ризик отримання фальшивого розрахунку буде мінімальним, також при цьому виді розрахунку автомата не потрібно видавати здачу, що має велике значення.
Не забувайте також, що будь-який покупець повинен швидко зрозуміти, куди натиснути, як заплатити, і коли забрати напій або товар. У цьому йому допоможуть спеціальні наклейки для вендингових автоматів, які зазвичай продає постачальник обладнання.
Своєчасне обслуговування
Гарний прибуток можливий тільки тоді, коли автомат справний. Як і будь-яка машина, вендингове обладнання вимагає певної уваги та технічного обслуговування.
Обслуговування торгових автоматів буває двох видів: планове і технічне.
Планове – це дозавантаження інгредієнтів або товарів, а також інкасація.
Режим дозавантаження в кавомати кави, сухих сумішей і стаканчиків можна встановити вже після пробного дня роботи автомата. Далі цей режим можна буде відкоригувати, але поповнювати автомат інгредієнтами завжди краще трохи частіше, ніж потрібно. І оскільки більшість кавових автоматів працює автономно від водопроводу, тобто від каністри з водою, необхідно вчасно доливати воду. Причому вода обов'язково повинна бути чистою, фільтрованою або артезіанською, економити на воді не можна – від неї сильно залежить смак напоїв.
Під час інкасації потрібно не тільки забирати купюри, але і досипати монети для здачі, оскільки відсутність монет може бути причиною невключення купюроприймача або некоректної роботи автомата.
Технічне обслуговування – це періодична перевірка працездатності автомата, і ремонт в разі необхідності.
Щоб не падали продажі, мінімум раз на тиждень обладнання потрібно мити. Інакше гарантований специфічний неприємний запах, який буде відлякувати покупців.
Щотижня мити автомат потрібно як зовні, так і всередині. До неохайного автомату навіть підходити не хочеться, а внутрішній порядок необхідний для гарантовано хорошої роботи механізмів.
Приблизно 1 раз в рік необхідно проводити декальцинацію бойлера і гідравліки.
Якщо дотримуватися цих правил, то запасні частини та ремонт автомата будуть потрібні нескоро, адже термін служби у вендингового обладнання досить великий.
