Калорійність кави: від еспресо до фрапе

Чорна кава сама по собі — практично некалорійний напій. Однак більшість з нас п'є її не в чистому вигляді, а з молоком, вершками, сиропами та цукром. У цьому матеріалі ми розберемо, скільки калорій міститься в найпопулярніших кавових напоях і як зберегти баланс між смаком і фігурою.

Кава і метаболізм: користь для тих, хто стежить за вагою

Дієтологи стверджують: чорна кава не тільки безпечна для фігури, але і корисна при схудненні. Еспресо прискорює метаболізм, а значить, допомагає організму швидше спалювати калорії. Кава між прийомами їжі також знижує відчуття голоду і зменшує бажання перекусити чимось калорійним.

Важливо: все це стосується виключно чорної кави без цукру і добавок. Якщо ви любите лате або капучино з вершками і сиропами — варто або зменшити кількість інших солодощів, або сприймати напій як повноцінний десерт.

Калорійність популярних кавових напоїв

• - Еспресо (30–35 мл). Міцна класична кава, яка втрачає частину кофеїну при приготуванні парою. Калорійність: 1–3 ккал

• - Кава по-турецьки (50–70 мл). Готується на вогні в турці з дрібно меленої кави, не доводиться до кипіння. Калорійність: 1 ккал

• - Американо (150 мл). Розбавлений еспресо — 30 мл кави + 120 мл води. Калорійність: 3–5 ккал

• - Мак’ято (60 мл). Еспресо з додаванням молочної пінки (1:1). Калорійність: ~50 ккал

• - Капучино (180 мл). Суміш еспресо, молока і повітряної піни. Калорійність: ~95 ккал (з молоком), ~125 ккал (з вершками)

• - Лате (250 мл). Молочний напій з додаванням еспресо. Калорійність: ~115 ккал

• Мокачино / Мокко (250–280 мл). Латте з шоколадом і збитими вершками. Калорійність: ~300 ккал

• - Флетвайт (160 мл). Подвійний еспресо + 100 мл спіненого молока. Калорійність: ~60 ккал

• - Фрапе (250–300 мл). Холодна кава з молоком і морозивом, часто з сиропами і льодом. Калорійність: від 100 ккал (без добавок)

*Вказано без урахування цукру (1 ч. ложка = 25 ккал). Молоко 2,5–3,5% — 55–60 ккал на 100 мл. Вершки 10% — близько 118 ккал.

Як насолоджуватися кавою з розумом

Якщо ви стежите за фігурою, вибирайте напої з меншим вмістом молока або вершків і по можливості виключайте цукор. Або ж сприймайте каву з добавками як повноцінний перекус. Головне — не зловживати і пам'ятати, що задоволення від чашки кави не в обсязі, а в якості.

Яку каву вибрати

У нас ви знайдете зернову каву середнього ступеня обсмаження, яка ідеально підійде для приготування еспресо та кавово-молочних напоїв на її основі: Tayemna Supremo, Mokate Espresso, Marila Cafe Crema Espresso — класичний купаж для еспресо, і Tayemna Fusion — купаж арабіка і робуста 50/50%. Замовляйте з доставкою по Києву та Україні і насолоджуйтесь улюбленим напоєм!