Subway встановлює вендінгові холодильники

Всесвітньо відома мережа ресторанів швидкого харчування Subway встановлює «розумні» вендингові холодильники. 

Цей крок дозволить мережі розширитися та охопити локації, де немає можливості встановити фастфуд-кафе. Перший такий холодильник уже встановлений в Америці, у Каліфорнійському університеті (Сан-Дієго). Холодильний вендинговий автомат обладнаний штучним інтелектом з мовними технологіями, що дозволяє покупцям розпитувати про наявність продукції в автоматі та її складі.

Безконтактна купівля товару та контроль оплати забезпечуються спеціальними полицями із датчиками ваги. Після кожного придбання запускається вбудована система дезінфекції ультрафіолетовим випромінюванням, що гарантує санітарну безпеку продукції. Також покупцям доступна безготівкова оплата.

Щоденною доставкою готових страв в автомати займаються франчайзі з найближчого ресторану, використовуючи платформу Grab & Go, яку Subway запустили ще у 2020 році. Нині платформа охоплює 400 торгових точок. Таке швидке зростання пов'язане з тим, що споживачі віддають перевагу свіжій їжі улюбленого бренду з терміном зберігання не більше 1 дня, а не продукції конкурентів з двотижневим терміном зберігання. 

Розумний холодильник вже отримав позитивні відгуки, і франчайзі висловили зацікавленість в інновації.

Subway заявили, що найближчим часом планують встановити такі вендингові холодильники в різних нетрадиційних місцях: аеропортах, стоянках для вантажівок, університетських містечках, магазинах повсякденного попиту, а також лікарнях. 

На наш погляд, дуже цікавий формат. Як гадаєте, чи користувався б він попитом в Україні?